ニンニク油を作って、白菜を炒めて、お肉入れて煮込む。 ・・・・・なんか味が微妙に・・・ あれーあれーあれー。 しょうゆを足したり、水足したり、ダシ足したりと、必死に味直し。 帰ってきてショックを受けないように旦那さんにメールで「失敗だ」と伝え…

お肉をしょうゆとダシに漬ける。 １時間ぐらいしたら、白菜を切る。 ニンニクも切る。